Menu fête des mères
Repas - Dégustation, Fête
Saint-Sauveur 24520
Le 26/05/2024
A l'occasion de la Fête des Mères, le restaurant le Relais St Sauveur vous propose un menu spécial pour le déjeuner : Au menu : Kir royal et son amuse bouche : crème de jaune d'oeuf à la truffe et son sablé parmesan Escalope de foie gras poelée déglacée au verjus , tartare de pommes au romarin Quasi de veau aux champignons , crème de carotte à l'orange , Pressé de pomme de terre et légumes de saison OU Filet de bar en croûte d'herbes , émulsion d'asperges , blé crémeux et légumes de saison Fraises du Périgord sur sablé breton , crème pâtissière au thym et sorbet de Roland Manouvrier Café, thé ou infusion